Cara pembuatan tempe

 Cara Pembuatan Tempe Kedelai yang Lebih Sehat, Bisa Dipraktikkan di Rumah

Cara pembuatan tempe dengan bahan seratus persen kedelai asli yang lebih sehat terbilang cukup sederhana untuk dipraktikkan di rumah, asalkan semua bahan dan alat sudah lengkap. Tempe merupakan salah satu jenis makanan nabati yang mengandung nutrisi tinggi. 

Bahkan selama ini tempe dikenal sebagai makanan dengan sumber protein tinggi yang dibutuhkan tubuh. Bukan hanya itu, tempe juga memiliki berbagai kandungan mineral lain seperti kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, vitamin A, vitamin B6, juga asam folat.Proses Pengumpulan Bahan Kulit

Antelope, kulit rusa, kulit domba, kulit sapi, kulit kambing dan kulit sapi adalah jenis bahan kulit yang paling sering digunakan untuk membuat jaket kulit. Kulit yang telah diambil dari hewan akan diberihkan dari sisa sisa daging. Kemudian didinginkan, digarami atau direndam dalam tong berisi air garam. Proses penggaraman ini bertujuan untuk mengawetkan bahan kulit agar tidak membusuk dan mencegah pertumbuhan bakteri.

Setelah itu, bahan kulit kemudian dikirim ke tempat penyamakan kulit, di mana kulit menjalani serangkaian proses yang dirancang untuk mengawetkan dan melembutkan kulitnya. Pekerjaan yang dilakukan di tempat penyamakan kulit adalah yang paling penting untuk memastikan bahwa garmen yang dihasilkan berkualitas tinggi

Cara Pembuatan Tempe


Bahan yang digunakan :

- Biji kedelai 2 kg

- Ragi Tempe 1 sdt

Cara pembuatan tempe :

1. Cara yang pertama, kedelai dicuci dengan air mengalir hingga bersih, kemudian rendam kedelai selama 5 jam.

2. Setelah selesai direndam, lalu cuci kembali rendaman kedelai sampai bersih.

3. Selanjutnya, rebus rendaman kedelai yang telah dicuci bersih selama 30 – 45 menit, setelah itu rendam selama satu malam.

4. Cara berikutnya, kupas kulit ari kedelai yang telah direndam semalam dengan menggunakan tangan atau memanfaatkan mesin, setelah itu cuci hingga bersih.

5. Kukus selama 20 menit, kemudian angkat dan dinginkan sejenak lalu taburi ragi temped an aduk hingga rata.

6. Setelah itu, bungkus kedelai dengan menggunakan daun pisang maupun plastik, sesuai yang diinginkan.

7. Proses fermentasi pun akan membutuhkan waktu 2 hari dengan suhu ruangan normal. Jika kacang kedelai sudah tertutup oleh jamur secara merata, maka tempe sudah matang dan siap diolah menjadiberbagai hidangan.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

peraturan Bola voli

Gambar
 Inilah beberapa peraturan permainan bola voli: Harus dimainkan oleh dua tim yang saling berhadapan. Pemain hanya boleh berada di areanya sendiri, tidak boleh masuk area lawan. Setiap tim memiliki enam orang pemain dengan berbagai posisi. Libero tidak boleh servis, ganti posisi, maupun memukul bola. Libero pakai seragam yang berbeda dari anggota lainnya. Satu tim minimal dimainkan oleh empat orang pemain. Servis pertama dimulai oleh tim yang menang lempar koin. Servis harus dilakukan di luar garis lapangan. Bola juga harus melewati bagian atas net (tidak boleh menyentuh net sama sekali). Bola akan disebut keluar kalau keluar garis lapangan. Pemain boleh menggunakan semua anggota tubuh untuk memantulkan maupun memukul bola. Akan tetapi, tangan paling dominan. Tim menang bila dapat skor 25 lebih dulu. Bola dianggap masuk kalau menyentuh lantai lapangan atau masih dalam garis lapangan. Pemain tidak diperbolehkan menangkap lalu melempar bola. Permainan voli dua hingga tiga set. Kalau s...
Baca selengkapnya

5 teknik dasar pacak silat

Gambar
 Teknik Dasar Pencak Silat Beserta Gambarnya 1. Teknik Kuda-kuda Teknik dasar pencak silat yang wajib dikuasai pertama adalah kuda-kuda. Kuda-kuda merupakan sebuah sikap menapakkan kaki yang berfungsi untuk menjaga keseimbangan saat akan menyerang ataupun bertahan. Di dalam teknik pencak silat sendiri kuda-kuda terbagi menjadi enam, yaitu: Kuda-kuda depan. Kuda-kuda tengah. Kuda-kuda belakang. Kuda-kuda samping. Kuda-kuda silang. Kuda-kuda depan dan belakang. 2. Teknik Sikap Pasang Setelah menguasai teknik dasar pencak silat kuda-kuda, selanjutnya kamu harus menguasai sikap pasang. Sikap pasang merupakan sebuah posisi yang dikombinasikan dengan kuda-kuda dan bersifat fleksibel sesuai dengan situasi bertahan ataupun menyerang. 3. Teknik Pola Langkah  Pencak silat merupakan gabungan kuda-kuda yang dikombinasikan dengan fleksibelnya langkah dan disempurnakan dengan pemahaman arah yang benar. Supaya gerakan kita tidak mudah dibaca lawan, teknik dasar pencak silat berikutnya adalah...
Baca selengkapnya

Sajarah Hari jadi kuningan

Gambar
 “SEJARAH HARI JADI KUNINGAN” ini adalah merupakan ringkasan peraturan daerah tersebut dengan lampirannya yang secara garis besar adalah sebagai berikut: Kira-kira 3500 tahun sebelum masehi, tanda-tanda yang memberitahukan bahwa di Kuningan sudah ada pemukiman masyarakat yang sudah mencapai tingkat kebudayaan yang relatif sudah maju. hal ini berdasarkan atas hasil peninggalannya yang ditemukan di wilayah Kuningan. Suatu pemukiman masyarakat dimaksud, baru terwujud dalam bentuk suatu kekuatan politik seperti negara sebagaimana dituturkan dalam cerita Parahiyangan dengan nama “Kuningan” pada tanggal 11 April 732 M. “Sanghiang Darma” dan “Sanghiang Siksa”, yang memberikan 10 pedoman hidup, yaitu : Tidak membunuh mahluk hidup, Tidak mencuri, Tidak berzinah, Tidak berdusta, Tidak mabuk, Tidak makan bukan pada waktunya, Tidak menonton, menari, menyanyi dan bermain musik, Tidak mewah dalam berbusana, Tidak tidur ditempat yang empuk, Tidak menerima emas dan perak. Seuweukarma bertahta...
Baca selengkapnya